10 mandamientos para el aspirante a chef
Si hasta ahora tu plato favorito han sido los sándwiches de microondas, eso no significa que no puedas convertirte en un verdadero chef. Todo lo que se necesita es un enfoque adecuado y un poco de paciencia, y nosotros te diremos cómo empezar para que puedas pasar de novato a profesional en poco tiempo. Consiga las herramientas adecuadas para el trabajo. Entra en tu cocina y mira a tu alrededor. ¿Un viejo cuchillo, un par de cucharas y un tenedor con la punta doblada? Un chef guay debe tener herramientas guays. Por supuesto, comprar un cuchillo especial para cortar alcaparras no le convertirá en un profesional de la noche a la mañana, pero trabajar con buenas herramientas sigue siendo más fácil y agradable. 2. Mejore sus habilidades básicas en la cocina. Ahora que tienes las herramientas, es el momento de aprender a utilizarlas. Si conoces perfectamente el truco con el cuchillo y los dedos, seguro que te será muy útil. No está mal también aprender a cortar rápidamente las cebollas y